一、雲南農大聯合坤生元首次發現茶葉中(zhōng)含有(yǒu)預防新(xīn)冠的有(yǒu)效成分(fēn)
雲南農業大學(xué)普洱茶學(xué)教育部重點實驗室針對新(xīn)型冠狀病毒的生物(wù)學(xué)特點、傳播特征和公(gōng)共衛生風險防控的應急需求，聯合昆明生物(wù)制造研究院有(yǒu)限公(gōng)司（坤生元品牌）組建了“抗新(xīn)冠病毒攻關小(xiǎo)組”。開展了病毒防治的緊急科(kē)技(jì )攻關和相關制劑的研發，重點從食藥同源植物(wù)分(fēn)子中(zhōng)篩選能(néng)夠阻斷病毒感染、具(jù)有(yǒu)防治新(xīn)冠病毒感染的有(yǒu)效分(fēn)子。目前，研究團隊在盛軍教授帶領攻關下，取得了突破進展。
二、茶葉中(zhōng)的EGCG有(yǒu)效防止新(xīn)冠病毒S蛋白與人體(tǐ)受體(tǐ)結合
研究團隊根據官方發布的新(xīn)冠病毒基因序列合成，采用(yòng)計算機模拟篩選方法從茶葉、金銀花(huā)、葡萄等110種藥食物(wù)同源植物(wù)中(zhōng)分(fēn)離出的800多(duō)種化合物(wù)并與病毒表面的S蛋白進行分(fēn)析及阻斷實驗後發現，茶多(duō)酚的主要單體(tǐ)成分(fēn)之一EGCG能(néng)夠高效結合新(xīn)冠病毒S蛋白，競争性阻斷新(xīn)冠病毒S蛋白與人體(tǐ)受體(tǐ)ACE2的結合。該研究結果提示，茶葉中(zhōng)有(yǒu)效成分(fēn)有(yǒu)望用(yòng)來制造阻斷新(xīn)冠病毒感染的特異性防護、治療制劑。新(xīn)冠病毒強感染性依賴于病毒表面的S蛋白與人體(tǐ)呼吸道、消化道及其它粘膜表面ACE2受體(tǐ)的緊密結合，阻斷新(xīn)冠病毒S蛋白與受體(tǐ)ACE2結合能(néng)夠有(yǒu)效抑制病毒的繁殖。
EGCG不僅能(néng)阻止兩者相互結合，并且對已經結合受體(tǐ)的S蛋白還有(yǒu)促進二者解離的作(zuò)用(yòng)。目前，國(guó)内外尚未找到與新(xīn)冠病毒S蛋白親和力強、并且能(néng)夠有(yǒu)效阻斷S蛋白與ACE2結合的分(fēn)子。為(wèi)開發預防和治療新(xīn)冠病毒感染的相關制劑提供了非常有(yǒu)價值的科(kē)學(xué)數據，同時為(wèi)從食藥同源植物(wù)寶庫中(zhōng)應急篩選抗病毒成分(fēn)并迅速用(yòng)于臨床提供了一個創新(xīn)的模式。
三、EGCG具(jù)有(yǒu)顯著對抗炎症基因
研究團隊前期研究發現，EGCG具(jù)有(yǒu)顯著抑制炎症靶點受體(tǐ)Notch的功能(néng)，降低炎症因子IL-6、IL-1β、TNF-α的表達。新(xīn)冠病毒引起的典型症狀就是病毒擴散、機體(tǐ)免疫反應過度引起的“炎症風暴”，因此抑制炎症反應是新(xīn)冠病毒感染患者治療的重要考慮因素。
目前，該研究成果在昆明市科(kē)技(jì )局組織下，已經在昆明市第三醫(yī)院的新(xīn)冠病毒感染病例中(zhōng)開展臨床輔助治療（注：用(yòng)于輔助治療的固态速溶茶粉由坤生元提供），但因日常飲用(yòng)茶受濃度、食用(yòng)方法、茶葉制作(zuò)工(gōng)藝等的限制，茶葉以及茶葉提取物(wù)是否能(néng)夠預防或治療新(xīn)冠病毒感染，需要進行深入研究和實際應用(yòng)後才能(néng)得到驗證。
目前，該研究成果在昆明市科(kē)技(jì )局組織下，已經在昆明市第三醫(yī)院的新(xīn)冠病毒感染病例中(zhōng)開展臨床輔助治療。
